червоненко болгарская 38

Заранее приготовить заправку, взбив все ингредиенты: сок лимона, горчица, ореховое масло, соль. Фасоль отварить в подсоленном кипятке, 3ЂЂЂ4 мин., затем откинуть на дуршлаг и обдать очень холодной водой; обсушить.Лук нарезать кольцами; куриное филе ЂЂЂ тонкой соломкой; помидоры нарезать крупно, а виноград разрезать пополам. Сыр нарезать маленькими кубиками . Салат нарвать на мелкие кусочки.Смешать все составляющие, добавить заправку; посыпать орехами и подавать.Приятного аппетита!!!

Время приготовления:45 минут

Ингредиенты:Помидор черри — 5 штБрынза — 120 гкунжут белый — 2 ст.л.кунжут черный — 1 ст.л.Масло сливочное — 1 ст.л.Чеснок (сушеный) — 0,5 ч.л.Петрушка (сушеная) — 0,5 ч.л.Перец черный молотый — по вкусу

Брынзу натереть на средней тёрке, добавить сливочное масло, чеснок, петрушку, черный перец.Перемешать до однородной массы.Массу из брынзы разделить на 5 частей, из каждой сделать лепешку, положить на середину помидор черри, слепить шарик.На сухой, раскалённой сковороде обжарить кунжут, примерно 40 секунд.Если Вы не любите вкус черного кунжута, то увеличьте количество белого кунжута.Обкатать шарики в кунжуте.Убрать на 30 минут в холодильник.Вынуть из холодильника шарики, острым ножом разрезать их на две половинки.В каждую половинку воткнуть шпажку.Приятного аппетита!

Время приготовления:45 минут

Ингредиенты:Филе форели — 800 граммлук-порей — 1 стебельлайм — 2 штукисвежая зелень укропа — 70 граммсвежий корень имбиря — 2 смЖидкий мед — 1 ст.ложкаОливковое масло — 2 ст.ложкиСоль и молотый черный перец — по вкусуморковь — 2 штуки

Морковь почистить, нарезать тонкой соломкой,помытый и обсушенный укроп нарезать крупно; помытый, почищенный лук-порей нарезать: белую часть-крупными кусками, зеленую часть-колечками;1 лайм нарезать кружками, из второго выжать сок; корень имбиря почистить, натереть на мелкой терке;для соуса смешать сок лайма, мед, имбирь,1 чайную ложку соли,2 ст.ложки оливкового масла, смесь слегка взбить; на лист фольги, слегка смазанный маслом, выложить слоями морковь,укроп, белую часть лука-порея;сверху положить рыбу, нарезанную порционными кусками,на рыбу выложить кружки лайма и полить соусом, фольгу свернуть ( или накрыть другим куском, края закрепить),запекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов 25-30 минут; готовую рыбу при подаче посыпать колечками из зеленой части лука-пореяПриятного аппетита)))

Ваш интернет помошник на кухне